注文を受けてから漬ける、あなただけのBTOキムチ。

おウチde韓deliのBTOキムチはオーダーを受けてからお作りするので、一切作り置きはしません。

作りたてのキムチは野菜にシャキシャキッとした歯ごたえがあり、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。

Built-To-Order (受注生産)だから味わえる、酸味の少ない新鮮なキムチをお届けします。

独自にブレンドした韓国産唐辛子と丁寧に抽出された出汁が決め手！

本場韓国産の上質な唐辛子を厳選。程よい辛さで、唐辛子の甘みと旨みが感じられるよう韓国種の唐辛子を独自にブレンド。

また、鰹・昆布・鱧から丁寧に抽出した出汁を配合することで、自然なうま味を引き出し、厳選した素材で作る薬念（ヤンニョム）と掛け合わせることでコクのある奥深い味に仕上げました。

本当に美容と健康に良いキムチとは何か？

世界5大栄養食品といわれるキムチですが、国産キムチの多くが、キムチ味の調味液に野菜を漬け込んで製造される「浅漬けタイプ」のキムチです。

残念ながらこれらのキムチは、乳酸発酵しておらず、食品添加物を使用して旨みを足し、日本人の口に合うように作られています。

BTOキムチは、韓国の昔ながらの伝統製法で、発酵させ、生きた乳酸菌がたっぷり含まれた本物の栄養食品です。